Как на площади веселье… закружились карусели… Прогулка по немецкой рождественской ярмарке.
В Германии наступило волшебное время – скоро любимейший праздник всех немцев – Рождество. Мы приглашаем вас прогуляться на Вайнахстмаркт – немецкую рождественскую ярмарку.
Рождество – почти круглый год.
Народ в Германии так любит это событие, что готовиться к нему они начинают еще в сентябре. Да-да, я не ошиблась. Представьте, — с каштанов облетают листья, а в магазинах на полках уже вовсю красуются новогодние сладости: печенье – «шпекуляциус», шоколадные сладости – «домино», традиционные немецкие рождественские кексы-«штолены», марципановая «картошка», ну и, конечно, шоколадные Деды-Морозы (Вайнахтсманны), колокольчики, медальки.
В конце ноября на городских площадях появляются сооружения рождественской ярмарки – деревянные хижины еще разобраны, столы, скамейки сложены, скатерти, посуда упакована, лошадки на каруселях зачехлены.
Прохожие ходят и облизываются. Чуть-чуть потерпите — ждать уже немного, и скоро ярмарка распахнет для вас свои объятия. Наверное, редкий житель города не появится здесь в ближайшее время.
Олени в витринах.
Главная пешеходная улица тоже преображается — появляются гирлянды, зажигаются огни. У городской ратуши вырастает зеленая елка. В прошлом году новогоднюю красавицу привезли из нашего района — соседней улицы. Мы с Витей видели, как ее спиливали — и без того не очень активное движение на дороге перекрыли.
Витрины магазинов наполняются ёлками, оленями, сантаклаусами и прочими символами предстоящего праздника. Ну, и, конечно, главные магниты для покупателей — вывески с надписями «РАСПРОДАЖА!».
На некоторых витринах разыгрываются настоящие представления. В этом году один известный магазин приготовил для своих покупателей сюрприз — за стеклом вырос настоящий цирковой городок с плюшевыми жителями: обезьянками, мышами, жирафами, слонами и так далее. Все герои такой «выставки» двигались. Продумано все до мелочей: Вот кролик, в виде фокусника, взмахивает волшебной палочкой. Ящик открывается, а там… то морская свинка, то божья коровка, то банка с вареньем… А вот медведица жарит яичницу на сковороде. В печи горит огонь. Очень похож на настоящий — тканевые язычки пламени играют в устье печи!
Заяц чистит шерстку жирафу. Обезьяна трет на терке морковку. Кошка стирает в тазу. Там даже пена появляется!
Естественно, возле такой витрины толпится народ. Дети с удовольствием разглядывают животных, смеются, обсуждают детали с родителями.
Во многих торговых центрах тоже вырастают целые выставки из елок и оленей.
Иногда в магазинах можно встретить ангелов, которые раздают флаеры или рекламные буклеты.
Иногда ангелы могут быть совершенно неожиданными:
Для детей в субботу (в воскресенье магазины не работают) предлагается отличное развлечение — изготовление пряничных домиков, тут же, в холле торгового центра.
Обычно здесь выстраивается целая очередь желающих сделать пряничный домик. После того, как глазурь засохнет готовое сдобное украшение можно забрать домой.
В преддверии Рождества, на площадях города или в магазинах появляются и вертепные композиции — воспроизведение сцены Рождества с помощью объемных фигурок.
В некоторых вертепах даже задействуют живых животных. Их тут же можно кормить, гладить.
Пора готовить подарки.
Ну, что… Погуляли по магзаинам и улицам, теперь пойдемте непосредственно на ярмарку!
По-хорошему, к рождественской ярмарке надо готовиться и жителям: экономить деньги, садиться на диеты, чтобы потом оторваться по-полной.
Как говорил один наш знакомый: декабрь – время ярмарки – единственное время в году, когда все траты оправданы.
Ну, это верно! Когда еще удастся попробовать ароматного глювайна, закусив его запеченной картошкой с мясом? А засахаренные орехи? Эти лакомства продают только перед Рождеством. Впрочем, пообедать мы отправимся позже, давайте сначала подарки присмотрим.
Кроме угощений, на ярмарке полно других чудесных товаров. Начиная от полезных в каждом хозяйстве:
Щеток
Свечек
Ложек и дощечек
Подушек и одеял
Светильников
посуды
Подарков для детей и взрослых:
Деревянные игрушки,
Плюшевые куклы
Головоломки
Ювелирные украшения
Аксессуары на любой вкус
Чай
Ну, и, конечно, новогодние украшения: елочные игрушки
Куклы под елку
Подсвечники
Домики
От красивых товаров глаза разбегаются. Но если с вами дети, им ничего не нужно кроме каруселей.
Расписные лошадки или традиционные новогодние паровозики, а может, современные пожарные машины и вертолеты?
Ребенок пристегивается, дядя-смотритель собирает жетончики, врученные заботливыми родителями в детские руки. Оптом купить жетончики дешевле, поэтому, чтобы дите не укачало от 4х поездок подряд, кооперируемся с друзьями. Совместная покупка, так сказать.
Если ребенок еще мал, то родитель может прокатиться вместе с ним. Бесплатно.
Больших деток родители неистово фотографируют, пока карусель крутится. Так и слышится со всех сторон: «Штефан! Помаши бабушке!», «Сюзанна, улыбнись маме!».
50% фотографий получаются тусклыми и без фокуса, на 40% ребенка не видно, потому что он отвернулся, чтобы разглядеть колокольчики на соседней лошадке. Оставшиеся 105 фотографий родители поместят в фотоальбом.
Из года в года, с завидным упорством мы фотографируем наших детей на каруселях. Каждый раз кажется, что эта фотка точно должна получится!
Карусель останавливается. Папу укачало. Пора идти дальше.
Теперь приготовьтесь к концерту. Выступает ваш ребенок. Он кричит, визжит и не хочет расставаться с карусельной лошадью.
Чем бы его отвлечь? Ну, конечно же, едой!
Проголодались?
Не очень диетичное блюдо, но ребенок от него точно не откажется!
Жареная сосиска – «братвурст» утешит его в трудную минуту. А если еще и с булочкой… Ради такого даже я – сторонник здорового питания — бы не отказалась.
На некоторых стендах для завлечения покупателей висят рекламные таблички: полметра сосиски всего за 4 евро!
Другие лавочки предлагают сосиски, острота которых варьируется от 1 балла до 9. Мой муж купил №4. Еле доел – такая острая была! Я перец не люблю, мне единички хватит. Соус карри – чудесное дополнение.
Однако мои дети не дают мне поправиться. Диету соблюдают. Мою. Свои сосиски они быстро съели, пришлось делиться…
Пойдемте, картошечки отведаем.
Про картофель-фри я молчу, его и так все знают.
Жареная картошка на сковороде тоже блюдо обычное.
Но вот запеченная картошка в мундире… да еще с мясом… к ней салат из капусты (куда немцы без капусты?) и… главный (для меня) герой этой идиллии – творожный соус с травами….
Тот же соус украсит и варенную картошку в мундире, поданную с кусочком красной рыбы…
Раньше мы бы непременно купили бы жаренных шампиньонов со сметанным чесночным соусом….
Или варенную ароматную кукурузу….
А, может, пирог со шкварками…
Но… приступим к десерту?
Пожалуйста, выбирайте:
Выпечка: берлинеры со сливовым джемом,
Творожные шарики,
Пончики с шоколадной глазурью
Яблочные конвертики…
Может, желаете фруктов в шоколаде?
Или вафель?
Попкорна?
Сахарной ваты?
А, может, фигурного пряника?
Единственное, что точно нельзя упустить – засахаренные орешки. У этих стендов мне находиться сложно. Я никак не могу выбрать кулечек: орехов очень много. Это и традиционный миндаль, и арахис, и лесной орех, и грецкий, бразильский, кешью и так далее! Можно купить кулек «всего по чуть-чуть», но порой недобросовестные продавцы от души досыпают туда самых дешевых из всего ассортимента засахаренных семечек.
Я с этими детьми совсем забыла про алкоголь. А ведь рождественский рынок немыслим без аромата горячего глювайна — читай глинтвейна.
Эта глава моей книги «Что я видел на рождественском базаре», пожалуй, будет самой короткой. Алкогольную продукцию мне еще предстоит изучить, ведь процесс дегустации у меня растянут на года. :0)
В этом году я попробовала вишневый глювайн и норвежский.
Вишневый похож на винный компот. Вишни прилагаются.
В норвежском вместо вишен изюм, а вверху – рубленный чеснок. Шутка. Похожий на него внешне, но не внутренне – рубленный миндаль.
А вообще ценителям алкогольных напитков предлагается и пунш, и грог, и ром. Не говоря уже об обычных яичных ликерах и бейллисе.
Для оптовых покупателей предлагается целая доска с выемками, в которые в ряд выставляются кружки с горячим напитком. Таким образом глинтвейн или тому подобное лакомство, как на носилках, тащат два человека к столику, за которым собралась большая компания. Выглядит это многообещающе))).
Несмотря на подобные моменты, на рождественских базарах пьяных в зюзю или в дым, напившихся до чертиков или в хлам, в общем, никаких перебравших алкоголя не наблюдается. Это меня очень радует.
Огорчает одно – все хорошее когда-то заканчивается. Наша прогулка тоже подошла к концу. Не считайте, сколько денег вы сегодня здесь оставили. Не вставайте завтра утром на весы. Ведь уже сочельник. Волшебный город снова затихнет. В прошлом году я бы написала, что он закроется. Но в этом власти нашего города приготовили для жителей подарок – вайнахстмаркт – рождественский базар продолжит свою работу и после Рождества! Так что веселые карусели, выбор подарков и дегустация вкусных блюд продолжится до Нового года.
С Наступающим вас!
Вика, какое красочное, интересное и вкусное описание нашего Вайнахтсмаркта!! Здорово! В действительности нам за 3 года он уже не кажется таким увлекательным )))) но прочитали статью и снова захотелось оказаться там! Будем с нетерпением ждать декабря )))))
Давно искала подобную информацию, чтобы рассказать друзьям чем мы тут так восторгаемся и угощаемся ))) Большое спасибо!
Наташа, большое спасибо за добрые слова!
Ооооооо, как там чудесно, прям почти побывала там 🙂
хочу в Германию на рождественскую ярмарку! (была только летом, притащила себе манеру есть сосиски с карри-кетчупом) ))
Приезжайте, под Рождество, когда получится. Это, конечно, сказочное время!
Рождественский базар начинается в Германии в выходные за 4 недели до Рождества — это, примерно, с конца ноября до 20х чисел декабря. Иногда базар продлевают до Нового года. Но так бывает не каждый год.
rry1h8
yhjeg9
7c9lnn
6vetwy
kd08af
ccfmr7
pxeeq0
zs5b70