В Германии наступило волшебное время – скоро любимейший праздник всех немцев – Рождество. Мы приглашаем вас прогуляться на Вайнахстмаркт – немецкую рождественскую ярмарку. 

 

Рождество – почти круглый год.

Народ в Германии так любит это событие, что готовиться к нему они начинают еще в сентябре. Да-да, я не ошиблась. Представьте, — с каштанов облетают листья, а в магазинах на полках уже вовсю красуются новогодние сладости: печенье – «шпекуляциус», шоколадные сладости – «домино», традиционные немецкие рождественские кексы-«штолены», марципановая «картошка», ну и, конечно, шоколадные Деды-Морозы (Вайнахтсманны), колокольчики, медальки.

В конце ноября на городских площадях появляются сооружения рождественской ярмарки – деревянные хижины еще разобраны, столы, скамейки сложены, скатерти, посуда упакована, лошадки на каруселях зачехлены.

Прохожие ходят и облизываются. Чуть-чуть потерпите — ждать уже немного, и скоро ярмарка распахнет для вас свои объятия. Наверное, редкий житель города не появится здесь в ближайшее время.

Олени в витринах. 

Главная пешеходная улица тоже преображается — появляются гирлянды, зажигаются огни. У городской ратуши вырастает зеленая елка.  В прошлом году новогоднюю красавицу привезли из нашего района — соседней улицы. Мы с Витей видели, как ее спиливали — и без того не очень активное движение на дороге перекрыли.

Витрины магазинов наполняются ёлками, оленями, сантаклаусами и прочими символами предстоящего праздника.  Ну, и, конечно, главные магниты для покупателей — вывески с надписями «РАСПРОДАЖА!».  

На некоторых витринах разыгрываются настоящие представления. В этом году один известный магазин приготовил для своих покупателей сюрприз — за стеклом вырос настоящий цирковой городок с плюшевыми жителями: обезьянками, мышами, жирафами, слонами и так далее. Все герои такой «выставки» двигались. Продумано все до мелочей: Вот кролик, в виде фокусника, взмахивает волшебной палочкой. Ящик открывается, а там… то морская свинка, то божья коровка, то банка с вареньем… А вот медведица жарит яичницу на сковороде. В печи горит огонь. Очень похож на настоящий — тканевые язычки пламени играют в устье печи!

Заяц чистит шерстку жирафу. Обезьяна трет на терке морковку. Кошка стирает в тазу. Там даже пена появляется!

Естественно, возле такой витрины толпится народ. Дети с удовольствием разглядывают животных, смеются, обсуждают детали с родителями. 

Во многих торговых центрах тоже вырастают целые выставки из елок и оленей. 

 Иногда в магазинах можно встретить ангелов, которые раздают флаеры или рекламные буклеты.

Иногда ангелы могут быть совершенно неожиданными:

Для детей в субботу (в воскресенье магазины не работают) предлагается отличное развлечение — изготовление пряничных домиков, тут же, в холле торгового центра.

Обычно здесь выстраивается целая очередь желающих сделать пряничный домик. После того, как глазурь засохнет готовое сдобное украшение можно забрать домой. 

В преддверии Рождества, на площадях города или в магазинах появляются и вертепные композиции — воспроизведение сцены Рождества с помощью объемных фигурок.

В некоторых вертепах даже задействуют живых животных. Их тут же можно кормить, гладить.

Пора готовить подарки.

Ну, что… Погуляли по магзаинам и улицам, теперь пойдемте непосредственно на ярмарку! 

По-хорошему, к рождественской ярмарке надо готовиться и жителям: экономить деньги, садиться на диеты, чтобы потом оторваться по-полной.

Как говорил один наш знакомый: декабрь – время ярмарки – единственное время в году, когда все траты оправданы. 

Ну, это верно! Когда еще удастся попробовать ароматного глювайна, закусив его запеченной картошкой с мясом? А засахаренные орехи? Эти лакомства продают только перед Рождеством. Впрочем, пообедать мы отправимся позже, давайте сначала подарки присмотрим.

Кроме угощений, на ярмарке полно других чудесных товаров. Начиная от полезных в каждом хозяйстве:

Щеток

Свечек

Ложек и дощечек

Подушек и одеял

Светильников

посуды

Подарков для детей и взрослых:

Деревянные игрушки,

Плюшевые куклы

Головоломки

Ювелирные украшения

Аксессуары на любой вкус

Чай

Ну, и, конечно, новогодние украшения: елочные игрушки

Куклы под елку

Подсвечники

Домики

От красивых товаров глаза разбегаются. Но если с вами дети, им ничего не нужно кроме каруселей.

Расписные лошадки или традиционные новогодние паровозики, а может, современные пожарные машины и вертолеты? 

Ребенок пристегивается, дядя-смотритель собирает жетончики, врученные заботливыми родителями в детские руки. Оптом купить жетончики дешевле, поэтому, чтобы дите не укачало от 4х поездок подряд, кооперируемся с друзьями. Совместная покупка, так сказать.

Если ребенок еще мал, то родитель может прокатиться вместе с ним. Бесплатно.

Больших деток родители неистово фотографируют, пока карусель крутится. Так и слышится со всех сторон: «Штефан! Помаши бабушке!», «Сюзанна, улыбнись маме!».

50% фотографий получаются тусклыми и без фокуса, на 40% ребенка не видно, потому что он отвернулся, чтобы разглядеть колокольчики на соседней лошадке. Оставшиеся 105 фотографий родители поместят в фотоальбом.

Из года в года, с завидным упорством мы фотографируем наших детей на каруселях. Каждый раз кажется, что эта фотка точно должна получится!

Карусель останавливается. Папу укачало. Пора идти дальше.

Теперь приготовьтесь к концерту. Выступает ваш ребенок. Он кричит, визжит и не хочет расставаться с карусельной лошадью.

Чем бы его отвлечь? Ну, конечно же, едой! 

Проголодались?

 

Не очень диетичное блюдо, но ребенок от него точно не откажется!

Жареная сосиска – «братвурст» утешит его в трудную минуту. А если еще и с булочкой… Ради такого даже я – сторонник здорового питания — бы не отказалась.

На некоторых стендах для завлечения покупателей висят рекламные таблички: полметра сосиски всего за 4 евро!

Другие лавочки предлагают сосиски, острота которых варьируется от 1 балла до 9. Мой муж купил №4. Еле доел – такая острая была! Я перец не люблю, мне единички хватит. Соус карри – чудесное дополнение.

Однако мои дети не дают мне поправиться. Диету соблюдают. Мою. Свои сосиски они быстро съели, пришлось делиться…

Пойдемте, картошечки отведаем.

Про картофель-фри я молчу, его и так все знают.

Жареная картошка на сковороде тоже блюдо обычное.

Но вот запеченная картошка в мундире… да еще с мясом… к ней салат из капусты (куда немцы без капусты?) и… главный (для меня) герой этой идиллии – творожный соус с травами….

Тот же соус украсит и варенную картошку в мундире, поданную с кусочком красной рыбы…

Раньше мы бы непременно купили бы жаренных шампиньонов со сметанным чесночным соусом….

Или варенную ароматную кукурузу….

А, может, пирог со шкварками…

Но… приступим к десерту?

Пожалуйста, выбирайте:

Выпечка: берлинеры со сливовым джемом,

Творожные шарики,

Пончики с шоколадной глазурью

Яблочные конвертики…

Может, желаете фруктов в шоколаде?

Или вафель?

Попкорна?

Сахарной ваты?

А, может, фигурного пряника?

Единственное, что точно нельзя упустить – засахаренные орешки. У этих стендов мне находиться сложно. Я никак не могу выбрать кулечек: орехов очень много. Это и традиционный миндаль, и арахис, и лесной орех, и грецкий, бразильский, кешью и так далее! Можно купить кулек «всего по чуть-чуть», но порой недобросовестные продавцы от души досыпают туда самых дешевых из всего ассортимента засахаренных семечек.

Я с этими детьми совсем забыла про алкоголь. А ведь рождественский рынок немыслим без аромата горячего глювайна — читай глинтвейна.

Эта глава моей книги «Что я видел на рождественском базаре», пожалуй, будет самой короткой. Алкогольную продукцию мне еще предстоит изучить, ведь процесс дегустации у меня растянут на года. :0)

В этом году я попробовала вишневый глювайн и норвежский.

Вишневый похож на винный компот. Вишни прилагаются.

В норвежском вместо вишен изюм, а вверху – рубленный чеснок. Шутка. Похожий на него внешне, но не внутренне – рубленный миндаль.

А вообще ценителям алкогольных напитков предлагается и пунш, и грог, и ром. Не говоря уже об обычных яичных ликерах и бейллисе.

Для оптовых покупателей предлагается целая доска с выемками, в которые в ряд выставляются кружки с горячим напитком. Таким образом глинтвейн или тому подобное лакомство, как на носилках, тащат два человека к столику, за которым собралась большая компания. Выглядит это многообещающе))).

Несмотря на подобные моменты, на рождественских базарах пьяных в зюзю или в дым, напившихся до чертиков или в хлам, в общем, никаких перебравших алкоголя не наблюдается. Это меня очень радует. 

Огорчает одно – все хорошее когда-то заканчивается. Наша прогулка тоже подошла к концу. Не считайте, сколько денег вы сегодня здесь оставили. Не вставайте завтра утром на весы. Ведь уже сочельник. Волшебный город снова затихнет. В прошлом году я бы написала, что он закроется. Но в этом власти нашего города приготовили для жителей подарок – вайнахстмаркт – рождественский базар продолжит свою работу и после Рождества! Так что веселые карусели, выбор подарков и дегустация вкусных блюд продолжится до Нового года.

С Наступающим вас!